Il CIES Onlus, la Cooperativa Equazione e la casa editrice SINNOS presentano il Calendario intercultutrale e Assagenda 2013. Serata organizzata all'interno della campagna nazionale di FairTrade Italia "Spesa Giusta".
Luogo: Bottega del Mondo DOMUS AEQUA, Via di S. Eufemia 9, Roma.
Il Calendario e l'agenda 2013 di Sinnos riportano come ogni anno le festività delle diverse culture e religioni, per portare nelle case la ricchezza dell'incontro e poter fare gli auguri a tutti. Il 2013 è ricco di ricette; nel calendario il tema è la lotta allo spreco alimentare: 12 ricette provenienti da tanti paesi diversi, grazie alle voci dell’associazione romana La Lucerna, accompagnano i mesi del 2013, per un anno di sapori interculturali e di incontri con culture più attente della nostra al risparmio e all’uso consapevole dei beni.
L'Assaggenda (a cura di Anna Colarossi con le ill. di Andrea Rivola) è dedicata ai dolci! 53 ricette settimanali, 12 approfondimenti culinari mensili, 12 brani della migliore letteratura mondiale dedicati ai dolci (da Pinocchio e Il Gattopardo a Muriel Barbery e Sandra Cisneros).
Intervengono:
Pino di Francesco, ARCI/Fairtrade Italia
Paola Gabbrielli, Tavolo interreligioso di Roma
Della Passarelli, Sinnos editrice
Gabriella Papetti, Associazione La Lucerna
a seguire aperitivo equosolidale!
Per info:
www.sinnos.org, tel. 06 44240603, email: info@sinnoseditrice.org
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