Kenya: premiata una suora

Un premio a suor Veronica per l'impegno a favore dell'ambiente

Una religiosa keniana, suor Veronica Thigah, è stata premiata a Nairobi per il suo costante e versatile impegno nei confronti dell’ambiente. Lo riferisce Cisa (Catholic Information Service Africa) spiegando che suor Veronica, 48 anni, delle Sorelle dell’Assunzione di Nairobi (Asn), si è vista consegnare ieri l’‘Environment Award’ – seconda fra tre nominate – in coincidenza con la giornata internazionale della donna. Laureata in agraria presso l’Istituto Embu di agricoltura della Provincia orientale, la suora opera attualmente nella parrocchia di Kiriko, nell’arcidiocesi di Nairobi, dove ha attuato una serie di iniziative per la tutela dell’ambiente. Uno dei suoi primi progetti è stata la fabbricazione di pezzi di carbonella che si chiamano ‘jiko’ e vengono usati come combustibile ma hanno costi contenuti. La religiosa ha inoltre introdotto una tipologia di fornelli da cucina che utilizzano quantità limitate di combustibile e nei quali il cibo cuoce lentamente nel suo stesso vapore. Un’altra ‘invenzione’ di suor Veronica è il riciclaggio nei giardini di vecchie scatole di latta, pneumatici in disuso e sacchi usati come contenitori per concime e terra. La donna è inoltre impegnata a insegnare come si fanno crescere e si cucinano ‘in modo alternativo’ vegetali e animali dall’alto contenuto nutrizionale. Al momento è impegnata con 157 gruppi in varie aree del Kenya centrale.